Sojae praep. Semen (Dan Dou Chi / Sojabohnen, präp.) Weidinger Rezepturen in Scheiben geschnitten und final

in Scheiben geschnitten und final getrocknet

auch bekannt als "Vier Jahreszeiten"

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und Rheum officinale BAILL

Sojae praep. Semen (Dan Dou Chi / Sojabohnen, präp.) Weidinger Rezepturen in Scheiben geschnitten und finalAus der Familie der Leguminosen stammt die Sojabohne (Glycine max (L.) Merr.). Die reifen Samen der Pflanzen werden mit einem Dekokt von Mori folium und Artemisia annua quellen gelassen. Anschlieend werden diese gargedmpft, in ein Gef gefllt und mit den ausgekochten Pflanzenteilen des Dekokt bedeckt. Hier findet die Fermentierung statt. Nach dieser Prozedur werden die Bohnen gewaschen und ein weiteres mal zum Fermentieren fr 15 20 Tage stehen